Pizza Tempe

Cara Mudah Membuat Pizza Tempe Kedelai yang Lezat

Cara Mudah Membuat Pizza Tempe Kedelai yang Lezat

Pizza merupakan makanan khas dari Itali.  Pada umumnya menggunakan daging sebagai bahan utama pembuatan pizza. Pizza masih menjadi makanan yang masih terbatas pada kalangan menengah keatas karena harganya yang mahal. Untuk itu kita mencoba membuat pizza berbahan tempe yang murah namun tetap bergizi. Untuk bahan lainnya juga relatif mudah didapatkan.

Apa saja bahan untuk pembuatan roti pizza atau pizza douhg?

  • 750 gram tepung terigu
  • 1 bks ragi instan
  • 250 ml air
  • 1 sdm gula
  • 1 sdm minyak sayur
  • Garam secukupnya
Pizza Tempe

Pizza Tempe

 Bahan untuk topping pizza tempe kedelai itu apa saja?

  • 250 gram tempe diiris kecil
  • 100 gram jamur merang
  • 100 gram sosis iris kecil
  • 1 buah paprika dipotong
  • 500 gram tomat, haluskan
  • 50 ml sambal botol
  • 1 bawang bombay
  • Minyak secukupnya.

 

Bagaimana cara membuat topping?

  1. Masukkan minyak dan panaskan. Tumis bawang bombay sehingga mengeluarkan bau yang harum.
  2. Masukkan tempe kedelai yang telah dipotong-potong, sosis dan paprika. Tunggu hingga bumbu meresap.
  3. Setelah itu masukkan pula tomat, sambal botol. Aduk terus sehingga rata dan masakan menjadi setengah matang.

 

Cara membuat dasarnya:

  1. Campurkan air dan ragi instan dan biarkan selama 15 menit.
  2. Setelah cukup larut masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni sehingga tercampur rata.
  3. Masukkan gula dan garam. Setelah tercampur rata dan adonan sudah tidak lengket ditangan, baru didiamkan selama 15 menit.
  4. Selama didiambkan, adonan tadi ditutup dengan kain yang basah agar mudah mengembang. Jika mengembang maka kita harus dikempiskan dahulu. Setelah itu dikembangkan lagi dengan cara yang sama dengan diatas.
  5. Loyang pizza diolesi mentegi sampai rata.
  6. Masukkan adonan ke dalam loyang pizza hingga menutupi loyang.
  7. Tuang adonan topping dibagian atasnya. Taburi dengan keju parut.
  8. Panggang hingga matang. Sajikan.
Pizza Tempe

Pizza Tempe

Pizza tempe kedalai akan semakin nikmat saat di sajikan dalam kondisi hangat. Dan makanan eropa dengan cita rasa Indonesia bisa Anda di sajikan untuk orang tercinta maupun kerabat dekat Anda. Selamat mencoba.

Silahkan hubungi Kami Kapan Saja:

 

SMS/CALL: 082221235378

 

Ngebel, Kedungumpul, Kandangan, Temanggung, Jawa Tengah

Kata terkait:

Tempe kedelai, cara membuat tempe, resep tempe, resep tempe orek, cara pembuatan tempe, resep orek tempe, proses pembuatan tempe, masakan tempe

 

 

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s